Trendy w branży gastronomicznej w 2022 roku
Branża gastronomiczna nadal stoi przed szeregiem wyzwań, więc i w 2022 roku podejmie odważne kroki, by zadbać
Zmiana podatków w restauracjach. Co przyniesie Polski Ład?
Ustawa pod nazwą „Polski Ład” wprowadza nowe obowiązki dla podatników m.in. z branży gastronomicznej. Polski Ład dotknie
Dofinansowanie dla lokali gastronomicznych – Skąd je pozyskać?
Pandemia była ogromnym ciosem dla całej branży gastronomicznej. Wiele barów, restauracji i pubów nie poradziło sobie z
Gastronomia zmiany 2021. Jak będzie kształtować się nowa rzeczywistość?
Jak będzie kształtować się nowa rzeczywistość w branży gastronomicznej? 5 zmian after COVID - Gastronomia zmiany 2021
Otwarcie restauracji 2021 a pandemia | Akcja #otwieraMY
Lockdown branży gastronomicznej trwa już 3 miesiące i nie widać nadziei aby szybko miało to ulec zmianie.
Zamówienia online dla gastronomii. Jak je promować?
Od czego zacząć promocję zamówień online dla gastronomii Minęło już kilka miesięcy od kiedy działalność restauracji polegała
Gastronomia w czasie pandemii. Jak przygotować się na drugą falę obostrzeń?
Gastronomia w czasie pandemii to zupełnie nowa rzeczywistość i utrudnienia dla banży Okres lockdown'u to czas największych
Program restauracyjny. Przewodnik po systemach. Na co zwrócić uwagę przed wyborem?
Czym jest program restauracyjny? Jakie obecnie dostępne są rozwiązania na rynku? Na co warto zwrócić uwagę podczas
Dostawy w restauracji czy współpraca z pośrednikami. Co wybrać?
Która opcja jest lepsza dla Twojej restauracji: samodzielne dostawy czy współpraca z pośrednikami? Rekordowa liczba restauracji, które
Pandemia w gastronomii – Jak poradzić sobie w dobie kryzysu?
Wiele głośnych wydarzeń słyszymy wyłącznie z mediów. Obecna sytuacja w Polsce i na świecie dotyka większości branży,
System do restauracji. Tradycyjny czy nowoczesny on-line?
Właściciele lokali, wybierając system do restauracji pomagający w obsłudze gości i do i zarządzania lokalem zadają sobie
Jak zatrudniać studentów i pracowników tymczasowych w gastronomii
Jak zatrudniać studentów i pracowników tymczasowych w gastronomii Stworzenie zgranego zespołu pracowników to duże wyzwanie, z którym
Profile restauracji na instagramie, wybraliśmy 6 które inspirują!
Profile restauracji na instagramie, wybraliśmy 6 które inspirują! Gdyby ktoś Was zapytał jakich zdjęć na Instagramie jest
Inwentaryzacja w gastronomii – dlaczego nie możesz jej pomijać?
Inwentaryzacja w gastronomii – dlaczego nie możesz jej pomijać? Każdy początkujący właściciel lokalu gastronomicznego przynajmniej słyszał o inwentaryzacji. Niestety
Blog gastronomiczny – influencer marketing w gastronomii | Ristorio poleca
Blog gastronomiczny - influencer marketing w gastronomii Odkrywamy w Polsce magię przyjemności, która płynie z jedzenia. Zaczynamy
Profile gastronomiczne, które warto obserwować – Ristorio poleca
Właściciele restauracji zdają sobie sprawę, że gastronomia to bardzo dynamiczny rynek, który nie pozwala siedzieć spokojnie. Wymaga
Social media w gastronomii. Tips & Tricks
Ustal kto jest Twoją publicznością. Na początku mamy wrażenie, że wszyscy są naszymi potencjalnymi klientami. Jednak z
Aplikacja fiskalna – kasa fiskalna na telefon
Aplikacja fiskalna na telefon to rewolucja w przedsiębiorczości. Czy firmy będą mogły rejestrować sprzedaż na smartfonie? Spróbowaliśmy
Drukarka fiskalna online – Czas na nowy na system gastro
Drukarka fiskalna online dlaczego ustawa o kasach online to dobry moment na wdrożenie mobilnego systemu POS? Podczas
Płynność finansowa restauracji. Jak ją utrzymać?
Czy wiesz jak dużo pieniędzy „wchodzi” do Twojego lokalu, a jak dużo z niego „wychodzi”? Płynność finansowa
Jak promować restauracje w internecie?
Jak promować restauracje w internecie? Ilość użytkowników w popularnych mediach społecznościowych, sprawiła że to właśnie te kanały
Kasy fiskalne online 2021 – Co musisz wiedzieć?
Kasy fiskalne online 2021 – Co musisz wiedzieć? Kasy fiskalne online i drukarki fiskalne online to nowy rodzaj
E-paragony. Co z elektroniczną rewolucją?
E-paragony i pierwsze informacje na temat zmian fiskalnych Informacje na temat rewolucji w rozliczeniach (e-paragony) pomiędzy podatnikiem
Pos online – program dla restauracji online
Właściciele restauracji planując wprowadzenie innowacji w lokalu, zwracają często uwagę na nowoczesne maszyny, urządzenia kuchenne, zmianę oświetlenia
Jak zwiększyć sprzedaż w lokalu gastronomicznym?
Jak zwiększyć sprzedaż w lokalu gastronomicznym poza godzinami szczytu? Nawet właściciele najchętniej odwiedzanych lokali dostrzegają, że o
Zarządzanie restauracją – jak robić to dobrze?
Właścicielu restauracji! Jest kilka elementów na które dobry manager (często właściciel we własnej osobie) powinien zwrócić uwagę.
Internet w restauracji. Co powinieneś wiedzieć zaopatrując się w sieć?
Internet w restauracji. Sieć Wi-Fi i połączenia między urządzeniami. Co powinieneś wiedzieć zaopatrując się w internet w lokalu
Kasa online – uważaj na sprzedawców naciągaczy
Od 2016 roku pojawiają się pytania dotyczących rejestracji urządzeń fiskalnych (kasa online), które będą przesyłały informacje podatkowe
Dlaczego kioski samoobsługowe to przyszłość restauracji?
Dlaczego kioski samoobsługowe mogą stać się tajną bronią restauracji? Nowoczesne kioski samoobsługowe w wielu lokalach na zachodzie okazują się
Zatrudnię pracownika restauracji
Zatrudnię pracownika restauracji .Czy można znaleźć ogłoszenie pracy za 4,80 PLN netto za dzień? Wyobraźcie sobie, że
Wyświetlacz zamówień KDS. 4 powody dla których musisz go mieć
Szybki przegląd portali do zamawiania jedzenia czy profili w mediach społecznościowych pokazuje, jak wiele w ostatnim czasie
6 oznak, że czas wymienić Twój program gastro na nowy
Przygotowując otwarcie swojego pierwszego lokalu, program gastro wpisujesz na koniec listy Twoich potrzeb, albo nie ma go
Biznes plan restauracji. 5 istotnych elementów planowania
Otwarcie lokalu gastronomicznego to dla jednych sposób na nowy biznes, dla innych spełnienie marzeń. Zanim podejmiemy pierwsze
Dlaczego lokale upadają? 5 najczęstszych powodów
Ciągle obserwujemy jak jedne lokale się otwierają a inne zamykają. Prowadzenie restauracji to ciągła praca nad utrzymaniem
Jaki program dla restauracji wybrać? Wskazówki cz.2
W drugiej części artykułu "jaki program dla restauracji wybrać" podpowiemy na ile istotny jest serwis, który oferuje
Jaki system gastronomiczny wybrać? Wskazówki cz.1
W dwóch częściach przygotowaliśmy dla Was kompletne wskazówki, które pomogą w podjęciu decyzji na jaki typ programu dla
Kasa fiskalna ulga na zakup
Co to jest kasa fiskalna? Na początek odrobina teorii! Kasa fiskalna to urządzenie, które w prawidłowy sposób
Oszustwa w gastronomii. Jak skutecznie kontrolować restaurację
Wychodzisz z restauracji i zastanawiasz się co tam się dzieje? Oszustwa w gastronomii niestety są na porządku
Pos system Ristorio – Nowoczesny i na każdą kieszeń
Nowoczesne POS system dla gastronomii jest prostszy i tańszy niż myślisz Kilkulatek instalujący bezawaryjnie darmową aplikację
Foodtruck POS – Mobilny system POS dla Foodtrucków
Foodtruck POS czyli jak Twój food truck może zyskać na korzystaniu z systemu dla gastronomii? Jeśli czytasz
Muzyka dla restauracji. Ile kosztuje? Czy może być darmowa?
Muzyka dla restauracji lub kawiarni to element, który buduje odpowiedni klimat i atmosferę w lokalu. Przed
Program na tablet dla restauracji
Za chwilę otwierasz swoje pierwsze bistro lub restaurację. Jesteś gdzieś na etapie poszukiwania pracowników albo wykończenia lokalu.
Foodcost. Co to jest? Jak wykorzystać żeby zarabiać ? jak go obliczyć?
Foodcost to podstawowe pojęcie w branży gastronomicznej choć mało kto o tym wie. Z punktu widzenia
Program gastronomiczny i lista kontrolna. Na co zwrócić uwagę wybierając system dla siebie. Część 1
Wybór odpowiedniego systemu POS to ważna decyzja. Raz wdrożony program gastronomiczny, który zostanie zaprezentowany załodze, nie będzie przecież
Jak wypromować lokal gastronomiczny? 5 rad właściciela małej restauracji
Jak wypromować lokal? 5 rad od właściciela małej gastronomii. Jeśli zastanawiasz się, jak wypromować swój
Dlaczego oprogramowanie dla gastronomii powinno być mobilne?
Mobilny oprogramowanie dla gastronomii to najlepsze rozwiązanie, jeśli zależy Ci na poprawie jakości pracy w Twoim lokalu.
Jak zmotywować pracownika, który dołącza do zespołu tylko na chwilę?
Tymczasowość pracy to jedna z najbardziej charakterystycznych cech rynku gastronomicznego. Czy istnieje na świecie właściciel restauracji
Program do sprzedaży. Dlaczego kelner powinien wyrzucić notes do kosza?
Zastanawiałeś się może nad tym jak usprawnić pracę w Twoim lokalu? Denerwują Cię wszechobecne kartki papieru? Nie
Szef na wakacjach. 5 rzeczy, które musisz zrobić przed wyjazdem, by Twój „okręt” nie zatonął
Wakacje w trakcie, ale czy jesteś pewien, że Ty i Twój zespół jesteście na nie gotowi?
Co powinien wiedzieć kelner?
Co powinien wiedzieć kelner? Nie podlega wątpliwości, że smaczne jedzenie jest oznaką dobrej restauracji. Wpływ na
Program dla gastronomii. Jak funkcje zawiera dobry system?
Na początku XIX w. James Ritty - sprzedawca trunków i cygar- zmuszony był do częstej weryfikacji
Rozliczenie z kelnerem. Ile napiwku zostawić?
Napiwki i cała konwencja zostawiania zrodziła się podobno w XVII wieku w Anglii, kiedy bogaci klienci barów
Programy lojalnościowe Jak utrzymać gości w restauracji?
Dać i odebrać jeszcze więcej, czyli programy lojalnościowe Według raportów ponad połowa Polaków bierze udział w
Profil lokalu. Jak wybrać odpowiedni?
Jak wybrać odpowiedni profil lokalu? Upiorne zamczysko czy włoska pizzeria. Jesteś fanem motocykli i zawsze chciałeś
Jak zrobić efektowne zdjęcia potraw?
Zróbmy pyszne zdjęcie! Fotogeniczny schabowy. Jak zrobić zdjęcia potraw? Nic tak nie zachęci głodnego do skorzystania
Wegański zawrót głowy, czyli stek z sałaty
Stek z sałaty, czyli wegański zawrót głowy Weganie, poza całą filozofią uważają, że żywienie się produktami,
Wyposażenie lokalu nie musi kosztować majątku
Koszty otwarcia punktu gastronomicznego a w tym wyposażenie lokalu nie należą do niskich. Specjalistyczny sprzęt i
Kasa fiskalna czy drukarka fiskalna?
Kasa fiskalna i drukarka fiskalna. Czym się różnią, jak je tanio kupić i użytkować. Jak w wielu krajach,
Restauracja online – Mobilizacja w branży gastronomicznej
Restauracja online. Jakie znaczenie dla właścicieli restauracji mają aplikacje mobilne i dane, które są przetwarzane przez
Kontrola sanepidu w lokalu gastronomicznym. Jakie ma uprawnienia?
Kontrola Sanepidu w restauracji Kontrola Sanepidu w restauracji może czekać Cię nie tylko podczas odbioru nowo powstałego
System gastronomiczny – gdzie i jak go skutecznie szukać?
System gastronomiczny, jaki wybrać? Macie czasem uczucie, że wolność wyboru, której kiedyś tak bardzo nam brakowało,
Promocja lokalu gastronomicznego – www, social media i lojalność
Aby nasza działalność gastronomiczna nabrała wiatru w żagle, musimy zadbać o poinformowanie naszych gości o istnieniu.
Jak zatrudnić dobrego kucharza ?
Aby odnieść sukces w prowadzeniu restauracji ważnych jest kilka elementów: dobra lokalizacja, ciekawy wystrój wnętrz, miła
Fanpage restauracji
Istnieje spora część restauratorów, która wzbrania się przed wszystkim co związane jest z Facebookiem. Argumentując, że
Menu w restauracji – jak powinno wyglądać?
Menu w restauracji - jak powinno wyglądać? Menu w restauracji to coś więcej niż tylko forma
Dostawcy w restauracji. To się opłaca!
Dobrze prosperujący lokal gastronomiczny przynosi nie tylko profity w postaci materialnej, ale przede wszystkim zadowolonych klientów.
Koncesja na alkohol w restauracji
Działalność w branży gastronomicznej niewątpliwie łączy się ze sprzedażą alkoholu. Często zdarza się nawet, że powodzenie
Konkurencja w restauracjach. Jak wyróżnić swój lokal?
Obecnie rynek gastronomiczny w Polsce jest bardzo dynamiczny a konkurencji przybywa. To czy lokal będzie cieszył
Komu potrzebny jest POS dla gastronomii
Każdy początkujący właściciel lokalu gastronomicznego jest jak młoda matka. Rynek zarzuca go nowinkami i rzeczami, które
Sanepid w restauracji. Jakie wymogi musi spełnić lokal?
Rozpoczynając działalność gospodarczą w gastronomii, musimy pamiętać o tym, że nasz lokal powinien spełnić liczne, restrykcyjne wymogi
Projekt letniego ogródka – na co zwrócić uwagę?
Letnie ogródki stają się w ostatnim czasie nieodzownym elementem każdej restauracji. Cieszą się ogromną popularnością szczególnie w okresie
Narzędzia analizy w gastronomii
Kończą się czasy, kiedy biznes prowadzi się na podstawie obserwacji i własnych przekonań. Subiektywna ocena może
Skuteczny program lojalnościowy w restauracji
Duża konkurencja na rynku oraz oferowanie podobnych lub tych samych produktów przez konkurujące lokale gastronomiczne powoduje
System kasowy. Standardowy czy nowoczesny w chmurze?
Nadeszły czasy w których wybierając spośród dostawców oprogramowania dla restauracji często stoimy przed wyborem rozwiązań technologicznych.
Klient bistro. Na co zwraca uwagę?
Klient bistro wchodząc po raz pierwszy, drugi i kolejny zawsze zwraca uwagę na szczegóły. Każdy nawet
Strony internetowe dla restauracji
Najczęściej zdarza się tak, że konsumenci, którzy chcieliby zjeść szybki posiłek w pizzerii albo bardziej wykwintny
Manager restauracji – kim jest i co powinien wiedzieć?
Kim jest manager restauracji? Zawód managera często charakteryzuje się szerokim i różnorodnym zakresem obowiązków. Z tego
Lokalizacja restauracji. Jak wybrać i na co zwrócić uwagę?
Lokalizacja restauracji, kawiarni czy bistro ma ogromny wpływ na powodzenie biznesu. Zdarza się, że wizję naszego wymarzonego
System dla gastronomii – 10 powodów dla których warto go kupić
System dla gastronomii wspomaga cały proces zarządzania biznesem. Rozwiązania jakie oferuje oprogramowanie usprawniają pracę całego zespołu, zarówno właściciela
Wygląd lokalu gastronomicznego – Przestrzeń, kolorystyka i oświetlenie
Myśląc o założeniu restauracji oprócz starannie dobranego menu, zadbaj wygląd lokalu gastronomicznego wpływający na decyzję klientów. Powinien
Reklama w restauracji – 5 wskazówek na zwiększenie odwiedzin lokalu
Zanim podejmiemy działania związane z promocją naszego lokalu gastronomicznego w pierwszej kolejności powinniśmy zastanówmy się do
Pozwolenia na otwarcie restauracji
Pozwolenia na otwarcie restauracji Otwarcie restauracji wiąże się z pozwoleniami, które są niezbędne do momentu zaproszenia